無農薬栽培・減農薬栽培の小松菜です。
エグミや苦みが少ないので小さなお子様もチャレンジできます。

ぐるめ畑さんの無農薬・無化学肥料栽培のものを主に入れますが、
状況により、上村農園さんを始め地場産の減農薬栽培のものに変更することがあります。

こまつ菜の主な栄養
・カルシウム　・カリウム　・カロチン　・ビタミンC　・食物繊維


【ぐるめ畑】シリーズは「土着菌活性農法」を基本に、土作りから収穫まで農薬・化学肥料・硝酸態窒素の削減にこだわっているので、やわらかくエグ味の無いおいしい野菜です。

※硝酸態窒素・・・植物の成長には不可欠。しかし収穫時の残留濃度が高いとアクやエグ味の原因として味を損ね、体内で発がん性物質に変化する事等が指摘されている。ＥＵではホウレン草等の収穫時に含まれる数値が規制されている。



容量　約200ｇ
生産地　鹿児島県