衛生的な設備が整った工場で、無農薬菌床栽培されたきくらげです。

発送の前日に収穫します。

名称　生きくらげ

生産者 さつまきのこ園
生産地 鹿児島鹿屋市
内容量　50ｇ
保存方法　直射日光を避け、湿度の低いところで常温で保存する。

菌床（以下のオガ粉と栄養体でできています）　

オガ粉：南九州産地広葉樹オガ（主に宮崎県綾町・熊本県人吉）

栄養体：小麦（アメリカ・カナダ・オーストラリア）
　　　　大麦（アメリカ・オーストラリア）トウモロコシ（アメリカ）
　　　　ライ麦（カナダ・ウクライナ・アルゼンチン）
　　　　ふすま（オーストラリア・アメリカ・カナダ・ウクライナ・日本）

発酵食品副産物及び食品添加物の炭酸カルシウムを微量使用