酒屋さんの清酒造りを活かした純米作りの発酵調味料です。
酒みりんは、清酒本来の純米醸造方法をもとに加塩製造した高級調味料でお酒とみりんの長所をもっています。
本品には添加物（醸造アルコール、保存料等）は全く使用しておりません。

用途：煮物、たれ類、つゆ類などの豊かな風味づけにお使いください。
魚臭を抑え、すばらしい芳香と濃厚な風味を生み出し、グルコースなど数種の糖類を抱負に含んでいますので自然の甘みと最上のテリ・ツヤがつきます。
お砂糖、お塩は控えめに。

アルコール分　7％以上8％未満
塩分　1.5％以上



名称　発酵調味料
原材料名
　水あめ（製造地：鹿児島県）…とうもろこし（アメリカ）、甘藷（鹿児島県、宮崎県）
　米（富山県、石川県、福井県、滋賀県、岐阜県、愛知県、香川県、高知県、福岡県、佐賀県、大分県、宮崎県）
　米こうじ（福岡県）
　食塩（徳島県、長崎県）
内容量　1000ｍｌ
製造元　喜多屋
製造所在地　福岡県