九州産の米、大麦、大豆を使用した無添加の淡色甘口みそです。
米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘さと適度な塩味ですっきりした味になっています。
色を白く仕上げる為に低温で熟成しています。
米みそは甘さがちょっと足りないけど麦みそはちょっと甘すぎて・・・という方におすすめです。


※原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。
※冷蔵で保存すると、色の変化をある程度抑えることができます。
※容器に熱湯を注がないでください。



名称　調合みそ
原材料名
　米…九州産（大分、福岡、宮崎、鹿児島）
　大豆…九州産（大分）【分別生産流通管理済】
　食塩…最終加工地　日本（兵庫、岡山）　※兵庫、岡山の海水
　大麦…九州産（大分）
内容量　750g
保存方法　高温多湿を避け、常温で保存
製造所在地　大分県