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佐多岬の手づくり塩「楽塩」(便利なボトルタイプ) 50g【0.1kg】

価格: ¥360 (税込 ¥389)
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本土最南端・佐多岬のきれいな海水を薪(たきぎ)で平釜焚きでじっくり5日間かけて結晶化して、浮いてくる塩だけを丁寧にすくい上げて作りあげます。
そのため他の天然塩と比べてマグネシウム(ニガ味・塩辛い成分)が極めて少なく、塩辛くないのが特徴です。
ミネラルバランスに優れ、塩なのに塩辛くない「旨い塩」として地元で人気です。
塩辛さが少なく素材のうま味を邪魔せず引き立てるため、肉料理や天ぷら、おにぎり、ゆで卵など、塩の味がダイレクトにわかる料理に最高の演出をいたします。
テーブルに置いてみんなが手軽に使えるボトルタイプです。

【栄養成分】(鹿児島県薬剤師会試験センター分析)100gあたり
・熱量 9kcal
・タンパク質 0g
・脂質 0g
・炭水化物 2.3g
・ナトリウム 32g
・カルシウム 820mg
・マグネシウム 240mg
・カリウム 120mg
・塩分 82.2g


 

名称 食塩
原材料名 海水(鹿児島県佐多岬)
工程 平釜
賞味期限 なし
内容量 50g
製造者所在地 鹿児島県肝属郡南大隅町

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