お客様の声

  • hinanmin 様
  • 投稿日:2018年03月13日

味噌汁のだしによく使っています。乾燥することで生のえのきにはない深い味わいが出ています。卵焼きを作る時に、溶いた卵にしばらく漬けて焼くと美味しいだし入りの卵焼きが作れます。

  • くく 様
  • 投稿日:2014年06月09日

軽く水で戻してから、ごぼうやにんじんのキンピラに入れてみました。お野菜で出ない食感と風味が加わりとってもおいしかったです。なかなか手に入れにくいきのこが簡単に日持ちがするし美味しいのがうれしい!次は何に入れようか、考える楽しみができた食材でした。

  • Lee 様
  • 投稿日:2013年11月24日

出しに使うのはいいですが食べるのは硬いです。

生のえのきも販売してほしいです。

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