完熟した鹿児島県薩摩町の南高梅「薩摩西郷梅」と清酒のもろみを蒸留した「米焼酎」、そして薩摩伝統の「灰持酒」（あくもちざけ）で仕込みました。
芳醇な完熟梅の香りと，豊富なアミノ酸を含む灰持酒の旨みが溶け合い、今までに無かった風味に仕上がりました。
香り高く、甘味濃く、上質で上品な「とろあま」風味です。
リキュール アルコール分：14度
原材料名
梅実（鹿児島）
米焼酎（米：鹿児島 米麹：鹿児島 製造加工地：鹿児島）
灰持酒（醸造用糖類 コーンスターチ：アメリカGM不分別 甘藷澱粉：日本 米：鹿児島
醸造アルコール：ブラジル・パキスタン・タイ他 製造加工地：日本）
木灰（樫木・楢木：鹿児島）
酵母（日本）、乳酸（日本）、食塩（日本）、リン酸カリウム（日本）、リン酸カルシウム（日本）※
※上記【酵母・乳酸・食塩・リン酸カルシウム】は加工助剤で極微量のため本来は表示不要ですが、
全てを開示することを目的としているため、ここでは掲載します。
灰持酒の最終製造加工地：鹿児島）
砂糖（氷砂糖、グラニュー糖 タイ・南アフリカ・オーストラリア 製造加工地：日本）
製造元 東酒造
製造所在地 鹿児島県
お客様の声
| 与之助様 | 投稿日：2018年01月01日 |
おすすめ度：
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梅のエキスがギュッと入った、そんな梅酒あるかな…と思っていました。
見つけました！かごしまんまさんのお店で！ 関東風のさっぱりしたお雑煮と共に美味しくいただきました。 |
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