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農薬不使用のにんじん【0.5kg】

価格: ¥230 (税込 ¥249)
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栽培期間中、化学肥料不使用・農薬不使用のニンジンです。
人参が小さいときは葉っぱ付きです。人参が育ってきますとニンジン本体のみになります。
時期によっては黄色いニンジンも入ります。
生き物なので、時期や天候状況によって変化します。
葉付きかどうかの指定はできません。ご理解の上、ご注文下さい。

無農薬栽培なので、葉っぱもニンジン本体も丸ごと皮むきせずに食べられます。
せり科なので、葉っぱにはいい香りがあります。パセリやセロリ代わりにスープやパスタに入れたり、ふりかけにして楽しんでみてください。

【ニンジンの葉っぱのふりかけ】
①ニンジンの葉っぱを袋丸ごと全部、細かく刻みに刻む。
②鍋にごま油を大さじ1~2ひいて①をざっと炒める。
③醤油・粗糖(または黒砂糖)・黒酒(または酒みりん)をそれぞれ大さじ2ずつ、あればナンプラーを小さじ1入れる。さらにごまを大さじ2・しらす干し1袋・かつおの削り節小分けパック1袋を入れて水分が飛ぶまで中火で炒め続けたら、冷まして完成です。
ホントに簡単で、子供たちもパクパク食べれるので大好きなレシピになりますよ♪

 

 


品名 ニンジン
容量 2~4本(300g~450g前後:葉付きの場合は本数が少なく、葉無しの場合は本数を多くします。)
生産者 鹿児島県鹿屋市 平岡農園

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