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ぐるめ畑・他 空芯菜【0.2kg】

価格: ¥220 (税込 ¥238)
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主にぐるめ畑さんからの仕入れですが、鹿屋市近郊の他の農家さんの空芯菜が入ることもございます。
無農薬または減農薬栽培です。

空芯菜は、その名の通り茎が空洞でストローのようになっている葉物野菜です、
シンプルな味付けの炒め物に向くので、刻んだにんにくと一緒に強火でサッと炒めて塩こしょうを振るだけで一品できあがり♪
お好みで鶏肉やベーコン、卵、きのこ等を入れても美味しいですヨ。


【ぐるめ畑】シリーズは「土着菌活性農法」を基本に、土作りから収穫まで農薬・化学肥料・硝酸態窒素の削減にこだわっているので、やわらかくエグ味の無いおいしい野菜です。
※硝酸態窒素・・・植物の成長には不可欠。しかし収穫時の残留濃度が高いとアクやエグ味の原因として味を損ね、体内で発がん性物質に変化する事等が指摘されている。EUではホウレン草等の収穫時に含まれる数値が規制されている。



品名 空芯菜
容量 100g前後
生産地 鹿児島県鹿屋市

お客様の声

hinanmin様 投稿日:2020年07月26日
おすすめ度:
とても生きのよい健康的な空心菜でした。中華はもちろん味噌汁に入れても美味しかったです。

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