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かごしまんまだより

平成26年6月6日(金) かごしまんまだより【減農薬・自然農法・有機栽培野菜を増やします】

この度はご注文いただき、ありがとうございます。商品は無事に届きましたでしょうか。

【今日から新しいサイズの段ボール箱で発送します】

今までは野菜セットの段ボールは縦×横×高さの3辺合計が120cmの段ボール箱でしたが、ヤマト運輸値上げを受け、100cmでの段ボールでの発送になります。大根、深ネギ、白菜など大きいものが多くなりがちな秋冬の野菜に比べて夏野菜は小さ目なものが多いので、夏の間はなんとか送料値上げせずにやってみようと思います。

【減農薬・自然農法・有機栽培野菜を増やします】

完全無農薬・完全有機農法の野菜だけにしてしまうと、品数も量もとても少ない野菜セットになってしまうか、野菜セットの価格を上げなくてはならなくなってしまいます。農薬は農家の負担を軽減したり野菜の生育を病気や虫から守ったり野菜の見た目を綺麗にして市場価値を下げないために必要なものです。農薬を使用せずに野菜を育てるということは、虫を手で11匹つぶしていったり、防虫ネットを張ったり、数年から数十年かけてそれぞれの野菜に適した土づくりをしたり大変な苦労があります。病気や虫にさらされるので、見た目が悪いだけでなく全滅することもあるほどです。広大な畑で効率的にやるということもできませんし、あまりに虫食いや病気の跡などがあって見た目が悪いものはお客様にお出しできません。季節に合わない野菜はもちろん作れませんので、おのずと品目も量も少なくなってしまうのです。

かごしまんまでは、できるだけ普通のお客様が、できるだけ安全に、できるだけたくさんの種類の野菜を、できるだけたくさん召し上がって頂きたいと考えていますので、完全有機野菜ではなく、できるだけ減農薬・有機野菜を心掛けています。

なによりも皆様が放射能防御生活を長く続けられるよう願っているので、完全・完ぺきではないけれど、この「できるだけ」という形でやっています。

6月からは新たに有機農家や減農薬栽培・特別栽培農家から野菜が入り、ますます充実するまんま野菜をこれからも思いっきり楽しんでください。

【新商品情報】

6月中旬から単品野菜が増えます。甘いキュウリ、甘いピーマン、プチトマト、葉物、などなど楽しみにしていて下さい。合鴨農法米、黒米、赤米、アマランサスも商品UPしていきます。

7月中旬からパスタも取り扱い始めます。これはまだツイッターなどでは流しません。ヨーロッパ産でも国産でもない、しかもポストハーベストフリーです。すごいでしょう?詳細はまだヒミツ。楽しみになさっていてください。えっ?鹿児島産でない?いいんです笑。だって私達は放射能や添加物や遺伝子組み換えを「なるべく」避けて家族に安全なものを食べてもらうべく頑張っているのですから。

【生うどんつちやのおうちで生うどんが3日に発送できなくてすみませんでした】

1日の日曜日、いつものように家族でつちやうどんへ行くと駐車場には1台も車がなくてのれんも下がっておらず、入り口には「臨時休業」の文字が。おかしいな?と思い、つちやさんにツイッターのDMを送ると「すみません、昨日ぎっくり腰をやってしまいまして。1歩も動けません」との返事でした。このままだと1週間から10日は動けずうどんも打てないと予想されたので、整体師を急遽呼んでつちやさんに整体してもらいました。なんとか歩けるようには回復しました。そして発送日の午前中ギリギリにうどんを取りに行くよう業務の順番も変えてスタンバイしましたが、うどんを打てるまでには回復しませんでした。しかし腰痛を軽減する体操などをかなり頑張っており、だいぶ回復してきてはおります。今後は予防体操もしっかりやっていき、予防に努めるよう頑張っていくとのことです。前回、ご注文してくださった方々には本当に申し訳ございませんでした。

カレンダー
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5月1日(水)
13:00までの注文は
5月8日(水)発送
(出荷)予定です。


【営業時間】10:00~17:00
【定休日】土日祝日
【発送日】毎週火・金曜日
・火曜日発送⇒水曜日か木曜日のお届け
・金曜日発送⇒土曜日か日曜日のお届け

※ ご注文は各発送日の一週間前の火・金曜日13時に締め切りとさせていただきます。
(水曜日に発送がある場合も締め切りは1週間前の火曜日13時となります)

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