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かごしまんまだより

平成25年1月8日(金)かごしまんまだより 【金柑についてお客様からのお便り】

平成25年1月8日(火) かごしまんまだより

この度はご注文いただき、ありがとうございます。商品は無事に届きましたでしょうか。
新しい年が明けました。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


あるお客様からのご注文の【その他要望】欄に、「金柑、ここ千葉県の我が家の庭にも木があります。こわくて食べられません。美味しい金柑を送っていただけて本当にうれしいです。これからもよろしくお願いいたします。」というメッセージがありました。
これを金柑の生産者の丸山さんに見せたところ、丸山さんは涙を浮かべて「つらいですね。我々は頑張らなきゃですね」と言いました。

自分の庭や畑に実ったものが食べられない。もしくはご実家から届いた野菜が食べられない。だからこれからも安心できる野菜をお願いします。そういうお便りがかごしまんまに寄せられるたびに胸が苦しく、そして原発のない国への転換を切に切に希求します。

自分の庭になっているおいしそうな果実を、「食べちゃダメだよ」と子供に言わねばならないつらさ、親や親せきや大切な友から送ってくれたものを、「もしかしたら・・・」という怖さを抱えながら受け取るやるせなさ。どうしたらいいのか答えが出ません。


のっけから暗い話になってしまいました。

さて、朗報です。

2月から九州産納豆や九州産豆腐を取り扱えることが決定しました。

去年リクエストをくださったたくさんの皆様。お待たせしました。
これからも少しずつですが、皆様のリクエストを参考にしながら商品を揃えていきたいと思います。

鹿児島の商品はびっくりするほど素朴で荒削りなものが多いですが、大手流通食品にはないおいしさや味があります。かごしまんまで食べ物の本当のおいしさやその喜び・楽しさを感じていただけるよう、2013年もスタッフ一同頑張ってまいります。



かごしまんまの野菜は農薬や化学肥料を極力使用しないので、見た目も悪く市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届く際に虫が一緒に眠っているかもしれません。昨日も蜘蛛が野菜の間に入っていて避難ママ従業員みきちゃんの悲鳴が響き渡りました。冬なので風向きが悪く桜島からの灰もかぶっています。すみません、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いていたり形が悪かったり少し割れが入っていたりしても食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜にカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
一般の商品よりも不格好なものばかり。
しかし全て添加物嫌いの私と避難ママみきちゃんが厳しい目と舌で選んだものばかりです。ここなら安心して買い物ができる。スーパーに並ぶ食品よりもちょっと高くなるかもしれない、でもこれが本当の食品の味。そんなものをかごしまんまでは提供し続けていきたいと願います。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。なにより皆様と皆様のご家族のご健康を心よりお祈り申し上げます。


株式会社 かごしまんま
山下理江(ツイッターID @riesea)

2013-01-11 05:37:39

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