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かごしまんまだより

平成27年12月4日 かごしまんまだより【年末年始の食材が揃いました】

【年末年始の食材が揃いました】

いよいよ12月に入りました。

かごしまんまでも毎年大好評の【おうちでケーキ手作りセット】【有機野菜の手作り煮しめセット】をはじめ色々な年末年始食材を商品UPしました。

今年は新商品がいっぱいです。

なかでもパーティにぴったりの【レバーペースト】、【スペアリブ】、おせちにそのまま入れられる【ミックスケーゼ】、【お正月にいただく手づくりお餅】等、気分が上がる食材がおすすめです。

そしてなんと今回は九州産の【春の七草セット】が商品化!

1月のかごしまんまだよりにも書きましたが、去年の年末にそれまで居候していたおババ邸から私は子供二人と近所の貸家に引越して独立しました。

そして引越が終わって一息ついたお正月あけにふと近所のスーパーを覗いてみると、熊本産の七草粥用の「七草セット」がありました。

「千葉にいた頃は生活ク●ブで買っていたなあ」と懐かしく思いだしながらその七草セットを購入し、帰宅早々さっそく子供達と一緒に新しい家の台所に立ち、一緒に七草を水洗いし、一緒に包丁で刻み、一緒におかゆを作りました。

千葉の自分の家にいた頃には当たり前にそうしていたのを思い出しながら。

すると普段はしぶしぶ野菜を食べるような子供達がなんとあっという間にペロリと七草粥を茶碗1杯たいらげてしまいました。

供たちにとっても久しぶりにするお料理は楽しく、そして自分で作ったものはよほど美味しかったのでしょう。

思いがけずとっても幸せなひとときでした。

311があって、そして父が膵臓癌になり鹿児島のおババの家に住み込んでからずっと子供にも私にも居場所がないような感覚の日々でした。

年の瀬に引っ越しして母子で独立してよかったなあ、と心から思いました。

その時に「この七草粥をつくる幸せを来年はみんなにも届けたい!」と思って、やっと実現できました。

野草はすぐ萎れてしまうので17日の夜までに全国にお届けするには、14日の夕方に生産者さんからかごしまんまに七草を届けてもらって、5日の午前中にすぐに全て発送しなければなりません。

かごしまんまでは5日はまだ正月休みです。

私(とおババと子供達)だけで発送作業できるように包装も簡素化して、なるべく安く提供できるようにクロネコヤマトコンパクト便で発送します。

こんな世の中だからこそ、今年の年末年始はいつもよりワクワクする食材を、そして17日には全国の皆さんの食卓で安心して手作りの七草粥を楽しんでいただくという虹に向かって12月も頑張っていきますネ。

今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から願っています。

株式会社 かごしまんま

山下 理江(ツイッターID @riesea りえし)

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