リーフレタスです。

清潔な屋内で栽培されているため、洗わずにそのまま召し上がれます。
苦味が少なく、お子様でも食べられます。


ヘルシーリーフ　よりも葉形がフリフリと縮れていてかわいい感じです。

食卓を華やかに彩ります。
葉形が複雑でドレッシングやソースをよくからめるので、サラダパスタやメインディッシュの付け合わせに適しています。
根元に近づくほど甘みを感じられます。


野菜栽培専用の完全閉鎖型工場で栽培されています。

作業者は必ず専用の衛生的な作業着・帽子・マスク・手袋・長靴を着用し、
前室でエアーシャワーを通過してから栽培室内に入ります。

栽培室内はちょっとしたクリーンルームで、温度・湿度・光・二酸化炭素・水・気流を制御して野菜を発芽から収穫まで育てています。
そのため、季節に関係なく1年中生産できます。

閉鎖された室内栽培なので、農薬を一切使用しません。

多段水耕栽培方式で、敷地内の良質な地下水を使用し、水の殺菌も薬品は使用せずにオゾンと紫外線照射で行います。
ですので水耕栽培特有の「水臭さ」がありません。
水耕栽培で不足しがちな栄養分を補うため、水耕栽培専用の化学肥料を使用しています。


たまに中心部の中身が茶色に変色して傷んでいるような症状があります。
これはカルシウム不足による症状で、肥料溶液不足もしくは養分が行き届いていないことで起こる症状です。
中心部のほうで起こる現象なので、出荷時までに発見できないことがあります。
お届けした商品でこのような症状があれば、状況写真を添付したメールでご連絡いただければ代替品をご用意いたします。
(※ただしお届け日から3日以内・冷蔵保存しているものに限ります)



品名　リーフレタス
内容量　1株　(150g～160g位)
生産地　鹿児島県鹿屋市
要冷蔵