代表の山下理江です。
数多くのネットショップの中から
【かごしまんま】にきてくださり、
誠にありがとうございます。


原発事故をきっかけに移住
2011年12月。
私はこれまで生まれ育った千葉を離れて、
子供二人と共に鹿児島に移住しました。

移住するまでには言葉では言い表せないほど
数多くの悩みと苦しみと葛藤がありました。
スーパーに行っても何も買えなくて
涙が出ることが何回もありました。

そんな思いをしないですむお店を作りたくて
【かごしまんま】を立ち上げました。


『お問い合わせ』しなくていい
原材料表示を
お店でなんにも買えないのは、
原材料表示ラベルを見ても何もわからないから。

『国産』ってどこの地域？
『二次原料』の原料の産地や遺伝子組み換えの有無は？
『アミノ酸』って天然の？化学調味料の？

かごしまんまの商品は全ての原材料の産地や製造元を追える限り調べて
メーカー表示よりも詳しくＨＰに表記しています。


虫がいるという
不格好な野菜や素朴な食材の
意義を伝えたい
本当に美味しい野菜や食材って、
化学的な添加物や農薬を使わず、素朴な色と味です。
野菜には虫がいたり虫の穴があったり、色も形も大きさも様々で、
生命力があります。

大量生産・安価重視の経済の中で、いつのまにか私達は
便利で見た目が美しい安値の食品に慣れてしまいました。
冷蔵技術・輸送網の発達で、
旬を無視した食生活になってしまいました。

かごしまんまのお買い物で、野菜や食材の本当の美味しさを、
冷蔵庫が安心と幸せでいっぱいになる喜びを　どうぞ体験してください。

誠実に、謙虚に、安心で美味しい食材とその情報を
全国の皆さんに届ける橋渡しをいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。